Energisoivaa ruokaa

500
Varastossa
SKU
Raaka-aineen ymmärtäminen on tärkeää, jos halutaan luoda jotain ilmiömäistä jostakin hyvinkin yksinkertaisesta. Ruoassa on niin paljon opittavaa, ettei kukaan voi koskaan oppia kaikkea siitä. Esimerkiksi usealle on uutta se, miten monipuolista kaalien käyttö voi olla. Miksi heitämme ruokaa roskiin niin paljon? Mielestäni se pohjautuu siihen, ettemme osaa vielä hyödyntää siitä kaikkea 100-prosenttisesti. Ruoan terveellisyys ei välttämättä tarkoita korkeaa hintaa, vaan ehkä ennemminkin korkeampaa kynnystä hyödyntää raakaaineita, joita meillä on tarjolla. Ruokaperinteemme pohjautuvat aikaan, jolloin raaka-aineemme eivät olleet niin prosessoituja kuin tänä päivänä. Voiko siis mitään syödä, vai voiko kaikkea syödä? Terveys ja hyvinvointi ovat erityisesti nyt trendejä ja jatkuvasti nousee kysymyksiä siitä, mitä voimme syödä ja mikä on terveellistä. Kirja soveltuu hyvin alkaliseen ruokavalioon. Reseptiikassa ei ole käytetty punaista lihaa, gluteenia eikä sokeria. Reseptiikka on laadittu yhteistyössä kokki/restonomi Alexander Trivedin kanssa. Alexanderilla on pitkä tausta terveellisen arkiruoan parissa. Tiina Hälvä on toiminut yli 15 vuotta vitsemusasiantuntijana Suomessa ja Ruotsissa. Tiina on kiinnostunut ravinnetiheästä ja kuiturikkaasta puhtaasta ravinnosta.
Verkkokauppa.  Tuote ei ole saatavilla verkkokaupasta. Tarkista myymäläsaatavuus.
HelsinkiItisJumboTampereTapiolaTurku
Raaka-aineen ymmärtäminen on tärkeää, jos halutaan luoda jotain ilmiömäistä jostakin hyvinkin yksinkertaisesta. Ruoassa on niin paljon opittavaa, ettei kukaan voi koskaan oppia kaikkea siitä. Esimerkiksi usealle on uutta se, miten monipuolista kaalien käyttö voi olla. Miksi heitämme ruokaa roskiin niin paljon? Mielestäni se pohjautuu siihen, ettemme osaa vielä hyödyntää siitä kaikkea 100-prosenttisesti. Ruoan terveellisyys ei välttämättä tarkoita korkeaa hintaa, vaan ehkä ennemminkin korkeampaa kynnystä hyödyntää raakaaineita, joita meillä on tarjolla. Ruokaperinteemme pohjautuvat aikaan, jolloin raaka-aineemme eivät olleet niin prosessoituja kuin tänä päivänä. Voiko siis mitään syödä, vai voiko kaikkea syödä? Terveys ja hyvinvointi ovat erityisesti nyt trendejä ja jatkuvasti nousee kysymyksiä siitä, mitä voimme syödä ja mikä on terveellistä. Kirja soveltuu hyvin alkaliseen ruokavalioon. Reseptiikassa ei ole käytetty punaista lihaa, gluteenia eikä sokeria. Reseptiikka on laadittu yhteistyössä kokki/restonomi Alexander Trivedin kanssa. Alexanderilla on pitkä tausta terveellisen arkiruoan parissa. Tiina Hälvä on toiminut yli 15 vuotta vitsemusasiantuntijana Suomessa ja Ruotsissa. Tiina on kiinnostunut ravinnetiheästä ja kuiturikkaasta puhtaasta ravinnosta.
Tekijä
Sidosasu
Sidottu
ISBN
9789523212954
Kieli
suomi
Kustantaja
Julkaisupäivä
15.08.2016
Koko
-
Myymäläsaatavuus
Tapiola
Write Your Own Review
Arvostelun kirjoittaminen vaatii tunnistautumisen. Kirjaudu sisään tai luo tili helposti tästä