Kasvata kantapaloista herkullista syötävää

Värikäs kirja neuvoo, miten kasvisten ja hedelmien kantapaloista, siemenistä, naateista ja sipuleista kasvatetaan helposti uutta raikasta syötävää ikkunanlaudalla tai parvekkeella.

Sipuleista kasvaa ihanaa vihreää vartta. Porkkanan, punajuuren ja retiisin kannoista saa herkullisia lehtiä ruoanlaittoon. Salaatin juurista kasvaa uutta satoa muutamassa päivässä. Kirjan vinkeillä kasvatat monenlaisia vihreitä inkivääristä avokadoon, sitruunasta paprikaan ja selleristä fenkoliin.

Naattimisesta pitää koko perhe. Se säästää rahaa ja vähentää hävikkiä. Lopputulos on todellista lähiruokaa. Pienessä ruukussa kasvaa suuri ilo.