Det finns mÄnga tillfÀllen att fira under Äret, och inget signalerar kalas sÄ mycket som en tÄrta!
I den hÀr boken visar Cecilia Hagerling Larsson steg för steg och lager för lager hur man enkelt kan göra den mest imponerande tÄrta, och levererar ett stort antal kombinationsmöjligheter. I sex kapitel gÄr hon igenom de omistliga lagren: Bottnar, mousser, pannacottor, krÀmer, frostings och krisp, och presenterar mÄnga olika varianter för varje lager.
En tÄrta kan göras hur enkel eller svÄr som helst. Med den hÀr boken kan du bestÀmma vilken nivÄ du vill lÀgga tÄrtan pÄ och hur snabbt du vill ha den klar. Du kan skapa allt frÄn en hög bröllopstÄrta med olika fyllningar, smaker och konsistenser, till en brownie med en snabb krÀm.
Du fÄr ocksÄ tips pÄ de bÀsta verktygen och genvÀgarna, olika spritstekniker och hur du kan skapa dekorationer av sockerpasta. Dessutom finns hÀr tolv fÀrdigkombinerade tÄrtrecept som kan kröna vilken fest som helst.
