Maatilojen Espoo -kirja kertoo Espoon nopeasta muutoksesta maalaispitäjästä kasvavaksi kaupungiksi. Maanviljely on jättänyt jälkensä Espoon kulttuuri-perintöön ja ympäristöön. Moni tila tarjoaa virkistys- ja harrastetoimintaa espoolaisille. Maanviljelijät ja tiloilla palveluja tarjoavat yrittäjät ottavat toiminnassaan huomioon ympäristön kasvavat vaatimukset ja pitävät huolta perinteisistä viljelymaisemista ja kulttuuri-ympäristöistä.

Maanviljely on viime vuosikymmeninä merkittävästi vähentynyt ja muuttanut muotoaan Espoossa. Kirjaa varten on haastateltu lukuisia maanviljelijöitä ja koottu heidän kokemuksiaan sekä näkemyksiään elinkeinon tilanteesta ja tulevaisuudesta. Kirjaa tehdessään perinneseura on toiminut tiiviissä yhteistyössä Espoon kaupunginmuseon kanssa.