Leivonta

29,90 €

Osta verkkokaupasta

Kuvaus

LEIVONTA on tietokirja niin vasta-alkajalle kuin kokeneemmalle leipojalle!

o Selkeät opit onnistumiseen
o Monipuoliset reseptit - makeaa ja suolaista
o Maistuvat leivonnaiset arkeen ja juhlaan
o Pohja harrastukseen, jonka tuotoksista nautit
o Upeat herkulliset kuvat

LEIVONTA-kirja muuttaa myyttejä. Leivonta on helppoa ja mukavaa kotoisaa puuhaa, jossa näkyy kädenjälki ja jonka tuotoksista nauttii koko perhe. LEIVONTA-kirja kuuluu jokaisen kotileipurin keittiöön. Kirjaan on suunniteltu yli 100 toinen toistaan maistuvampaa reseptiä.

Leivontaguru Arja Elina Laineen LEIVONTA-kirja on konstailematon leivonnan käsikirja. Kirja päivittää leivonnan perustiedot tähän päivään. Kirja tarjoaa selkeät opit vasta-alkajalle suolaisiin ja makeisiin
leivonnaisiin. Kokeneempi leipoja saa kirjasta uudet ideat ja vinkit arki- ja juhlaleivontaan, erityisruokavalioita unohtamatta.

RESEPTIEN LISÄKSI LEIVONTAKIRJA PALJASTAA

o Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät leivonnassa?
o Mitkä ovat leivonnan perustaikinat?
o Miten perustyömenetelmät onnistuvat: esim.
miten munavaahto onnistuu, entä miten saa
hyvän sitkon?
o Mitkä apuaineet auttavat leivonnassa?

Saatavuus

6+ kirjaa saatavilla
1-5 kirjaa saatavilla
0 kirjaa saatavilla

Helsinki

Tapiola

Turku

Tampere

ISBN
9789523732629
Sidosasu
Kovakantinen kirja
Sivuja
381
Kustantaja
Readme.fi