Paikallinen tallennustila ei käytössä selaimessasi.
Saadaksesi parhaan kokemuksen sivustolla, ota käyttöön paikallinen tallennustila selaimessasi.
Leivonta
Leivonta
Leivontakirjat kotileipureille. Tutustu Akateemisen Kirjakaupan monipuoliseen leivontakirjojen valikoimaan. Uppoudu kirjojen maailmaan ja inspiroidu keittiössä.
View as Ruudukko Luettelo
- Sidottu ruotsiSju sorters kakor behöver kanske ingen närmare presentation, men en älskad klassiker som sålt i flera miljoner exemplar gör den till Sveriges mest sålda bok och vida känd. Boken kom ut första gågen 1945 och med noggrannhet, varsam hand och stor kompetens har boken redigerats flera gånger och lotsat Sju sorters kakor in i vår tid. Nu uppdateras boke...
- Ventura AiSidottu ruotsiKawaii betyder gullig på japanska, och det är precis vad bakverken i konditorn Ai Venturas nya bok är. Recepten är dock allt annat än barnsliga. Steg-för-steg lär du dig hur du med precision och rätt tekniker lyckas tillverka bakverk med väl avvägda smaker och fantastiska dekorationer.
- Hultkrantz Nils, Junkala Markus, KarlssoSidottu ruotsiSannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat. I början var vi aningslösa och okunniga, men den naiva glädjen i att lyckas brygga öl som blir riktigt gott finns kvar lika stark nu som nä...
- Maranik EliqSidottu ruotsi101 smoothies är den absoluta guiden till smoothievärlden för dig som vill ha kul i köket och skapa läckra och näringsrika fruktdrinkar.Nytt i den här utgåvan är ett kapitel om probiotiska smoothies.Här lär du dig att enkelt göra supergoda smoothies och att det finns mycket att vinna på att tillaga allt från grunden i stället för att köpa hel- elle...
- Wallentinson LinaSidottu ruotsiGröna zucchinibaguetter, morotsfrallor och rågknäcke med rotselleri. När man väl börjar tänka lite friare kring bakning kan resultatet blir saftiga och färgglada bröd som dessutom är lite nyttigare än vanliga. I Baka med grönsaker hittar du 40 recept på frallor, limpor, baguetter, knäcke och sötebröd som alla innehåller grönsaker. Många recept är o...
- Kakuzo OkakuraSidottu ruotsiDen klassiska japanska boken om tekonsten I sin klassiska bok om tekonsten ger Okakura Kakuz en poetisk inblick i österländsk historia, i hur chad (teets väg) uppstod ur zenbuddhismen och taoismen och formade en livsfilosofi och estetik som än i våra dagar är en av den japanska kulturens grundstenar.Boken om te är ett måste för alla som är intress...
- Mölstad MikaelSidottu ruotsiDen fjärde helt omarbetade och nyskrivna upplagan av Sveriges mest sålda vinskola. En bok för alla som tycker det är spännande med vin. Enkel och pedagogisk underhållande och lättläst. Uppdelad i tolv lektioner för kurser och självstudier men även en uppslagsbok för alla vinälskare.
- Westerlund ÖrjanSidottu ruotsiIntresset för gin svallar allt livligare. Här presenterar regerande svenska mästaren i gin och tonic andra utgåvan av sin fylliga bok om gin, sprudlande av givna och udda fakta om gin, mängder av recept och tips. En bok för alla ginälskare.Boken omfattar en gedigen genomgång av ginens historia, från gamla greker via 30-åriga kriget, ett försupe...
- Eronson Peter M.Sidottu ruotsiHar du någonsin funderat på att brygga öl hemma? Då är detta boken för dig. Här hittar du steg-för-steg instruktioner för bryggprocessen och vilken utrustning som behövs. Du får även en grundlig genomgång av de viktigaste råvarorna malt, humle, jäst och vatten. Givetvis medföljer även recept på olika ölstilar så att du kan brygga din favorit....
- Vasilis Magnus, Eronson Peter MSidottu ruotsiÄntligen är den här, den nya utgåvan av Mjödboken tillverka mjöd hemma, standardverket om denna mytomspunna dryck gjord på endast honung, vatten och jäst. Nyutgåvan innehåller ytterligare 16 sidor som bland annat inkluderar nya recept och tvångskarbonering av mjöd. I våras blev Mjödboken prisbelönt och utsedd till bästa mjödbok i världen på World G...
- Fitzjohn AudreySidottu englantiWe all know the state of panic. It's your turn to host the whole family for the holidays, which means dozens of people, so you're already stretched thin. And then you find out that so-and-so's new boyfriend is vegan! Luckily for you, this book is a foolproof guide to making plant-based meals for the holidays.
- Clark MaxineSidottu englantiFrom comforting classics to contemporary takes, discover why pies are the perfect way to create luscious, fresh, and seasonal dishes that everyone is sure to enjoy. Nothing beats a proper pie. First you'll learn about basic equipment, pastry-making techniques and tips on latticework for a show-stopping pie topper - mastering your skills before crea...
View as Ruudukko Luettelo
Rajaa
Listausvalinnat