Keittokirjat

Keittokirjat

Keittokirjat moneen makuun. Tutustu Akateemisen Kirjakaupan monipuoliseen keittokirjojen valikoimaan. Opi uutta ruoanlaitosta ja inspiroidu lukemalla.
View as Ruudukko Luettelo
Sivu
per sivu
Aseta nouseva järjestys
  1. Tervonen RillaSidottu suomi
    2490
  2. Vartiainen EmiliaSidottu suomi
    2490
    Hyvään päivään kuuluu terveellinen ja ravitseva aamiainen. Tämä kirja tarjoaa myös silmänruokaa. Aloita aamu lempeästi kauniin ja herkullisen aamiaisen parissa.
  3. Thuy KimSidottu suomi
    3190
    Vietnamilaisille ruoan laittaminen on rakkauden ele. Omaelämäkerrallisista romaaneistaan Ru ja Vi tuttu kirjailija Kim Thuy on koonnut teoksen Vietnamilaisen keittiön salat sukunsa tarkoin varjelluista salaisuuksista: parhaista resepteistä, joista välittyvät suuret tunteet ja herkulliset maut. Teos kiteyttää kauniisti ruoanlaiton yhteisöllisen olem...
  4. Spåra Sari, Spåra PatrikSidottu suomi
    2690
    Paras grillireseptikokoelma! Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja maailmalta. Hehkuvan herkulliset liha-, kala- ja kanaruoat valmistuvat grillissä sulassa sovussa rehevien kasvisruokien ja suussa sulavien jälkiruokien kanssa. Lisäksi ääneen pääsevät maukkaat grilliherkkujen lisukkeet, aina kastikk...
  5. Thomas PeggySidottu suomi
    2990
    Kesäruokakirja vie sinut aurinkoisiin hetkiin, jolloin ruokapöytään valmistetaan helppoa, nopeaa ja vaivatonta ruokaa. Resepteissä käytetyt tuoreet sesongin raaka-aineet löytyvät läheltäsi ja niistä syntyy pienellä vaivalla maistuvia annoksia. Vietitpä kesäsi sitten mökillä, asuntoautossa tai kotona, Kesäruokakirjan lähes sata herkullista resep...
  6. Elzer-Peters KatieNidottu suomi
    2490
    Värikäs kirja neuvoo, miten kasvisten ja hedelmien kantapaloista, siemenistä, naateista ja sipuleista kasvatetaan helposti uutta raikasta syötävää ikkunanlaudalla tai parvekkeella. Sipuleista kasvaa ihanaa vihreää vartta. Porkkanan, punajuuren ja retiisin kannoista saa herkullisia lehtiä ruoanlaittoon. Salaatin juurista kasvaa uutta satoa muutam...
  7. Haapasalo VilleSidottu suomi
    3190
    Tarinoita suomalaisesta luonnosta samanistisiin sienikokeiluihin. Tarjolla on tiukka paketti villiruoan ja sienten historiaa. Samalla saat napostella Villen tarinoita keskeltä supisuomalaista metsää ja idän keittiöitä. Opi sienten täsmälliset tunnistusohjeet ja tee hauskaa ruokaa helposti niin tateista, kehnäsienistä kuin nokkosista. Taatusti mauk...
  8. Jaakonen KatiSidottu suomi
    2790
    Tämä Hellapoliisin monipuolinen suurteos sisältää reseptejä arkeen ja juhlaan. Perheen pikkukokit voivat toteuttaa vaihekuvitettuja reseptejä, juhlien järjestäjä löytää kirjasta erilaiset juhlamenut, pihistelijä nyhjää hyvää tyhjästä ja grillaaja taikoo helpot ja herkulliset lisukkeet grilliruoan seuraksi. Kokkaajat valmistavat hyvää arkiruokaa...
  9. Takala Mikko, Rekola Sami, Anttonen TommSidottu suomi
    2990
    Mitä eroa on tonkatsulla ja tonkotsulla? Paneeko pallokala punoittamaan? Onko okonomiyaki oikeasti munakasta? Miksi currykastike riisillä on Japanin kansallisruokaa? Miltä maistuu aito wasabi? Kuka tekee maailman parhaat ramenit? Mistä saa sukkula-sushia? Street Food Japan kertoo ruokamatkoista Japanin kolmelle pääsaarelle Kyushuun, Hokkaidoon ...
  10. Laine ArjaSidottu suomi
    2990
    Kaura on juuri nyt trendikästä. Kaura on muodostunut superfoodiksi ja tulee olemaan sitä siirryttäessä 2020-luvulle. Ihmevilja kauran suosio elintarvikkeissa on kasvanut maailmanlaajuisesti. Kauran kulutus elintarvikekäyttöön kasvaa tällä hetkellä jopa kymmenen prosenttia vuodessa. Kaurainnovaatioita tulee vauhdilla, Suomi ja Pohjoismaat ovat kehit...
  11. Sillanpää KaisaSidottu suomi
    2990
    Aloita aamusi hyvien reseptien parissa. Nyt ei ole kiinni ajasta, sillä näillä resepteillä valmistat herkulliset aamupalat ja välipalat helposti. Huomaat, että ehdit ja voit aina syödä terveellisesti ja monipuolisesti. Välipalat antavat voimaa ja virkeyttä sopivalla tavalla ja jaksat jatkaa päivääsi hyväntuulisena. Tämä kirja antaa runsaasti re...
  12. Kaila MarikaSidottu suomi
    2790
    Kirja perustuu samaan ruokafilosofiaan kuin suosittu Ranteita myöten taikinassa -blogi: kaikki ansaitsevat nauttia suussa sulavista herkuista ruokavaliosta riippumatta. Gluteeniton keittokirja tarjoaa herkulliset, mutta ennen kaikkea helpot eväät gluteenittomien vaihtoehtojen valmistamiseen. Kirja antaa maukkaita vinkkejä eri satokausien antimien...
  13. Kuusela EliisaSidottu suomi
    2990
    Voi hyvin ja syö parasta leipää! Sipulipatonki, suklaaleipä, bagelit, vohvelit, kauraspelttileipä, kookoskeksit, siemenvarrasleipä, kalapihvit, sima, donitsit ja 40 muuta ohjetta luovaan hapanjuuren käyttöön! Leipävallankumous on saanut Hapanjuurileipurit-yhteisön luovuuden kukkimaan. Hapanjuurella voi leipoa kaiken minkä hiivallakin. Sen lisäk...
  14. Lehtinen LasseSidottu suomi
    3190
    Lasse Lehtinen on maistanut käärmekeittoa Vietnamissa, lampaan aivoja Balkanilla ja muurahaismarmeladia Afrikassa. Hän on herkutellut maailman hienoimmissa ravintoloissa, mutta arvostaa yli kaiken hernekeittoa ja verilettuja – ja tietenkin muikkuja. Kauhan varressa Lehtinen on innokas amatööri mutta kirjoittajana rautainen ammattilainen. Hän...
  15. Ronskisti & rakkaudella kokoaa yksiin kansiin valikoiman herkullisia suosikkireseptejä Stiina Kuisman helsinkiläisistä klassikkobaareista. Stiina on jättänyt kädenjälkensä ruokalistoille muun muassa sellaisissa kaupunkilaisten rakastamissa olohuoneissa kuin Uudenmaankadun Bar 9, Bahia, Tori ja Motti. Annokset näyttävät toteen, ettei herkullisen ruo...
  16. Olvenmark HannaSidottu suomi
    2790
    Terveellisen ruoan ei tarvitse olla kallista tai monimutkaista. Tähän keittokirjaan on koottu yli 50 täysipainoista kasvisruokaohjetta, joiden tekeminen maksaa noin euron annokselta.
  17. Hämäläinen JuhoSidottu suomi
    2990
    Herkullisen keltainen voikukka on monille varma kesän merkki. Useimmille se on silti vain rikkakasvi toisten joukossa, huolella hoidetun puutarhan häirikkö. Helposti unohtuu, että voikukalla on pitkä ja kunniakas historia niin ruoanvalmistuksessa kuin kansan keskuudessa lääkekasvinakin. Voikukka! Pientareelta pataan -kirja nostaa raikkaalla tavalla...
  18. Mikkola RistoSidottu suomi
    2990
    Hampurilaiset elävät muiden ruokatrendien mukana. Suomen hampurilaisbuumi alkoi 2012 kun street food vapautui Helsingissä. Tälle aallon harjalle hyppäsi myös Social Burgerjoint. SBJ valittiin kahteen kertaan parhaaksi Burger-ravintolaksi Helsingissä. Vuonna 2018 SBJ voitti Euroopan suurimman katuruokakilpailun Berliinissä. Tässä teoksessa opast...
  19. Mikä on paras punainen dippikastike? Millä tahnalla täytetään grillatut paprikat? Kuinka nopeasti valmistuu maa-artisokkapyree? Montako tuoretta yrttiä mahtuu samaan vihreään tahnaan? Voiko valkosipulia edes olla liikaa? Anu Silfverbergin Pieni tahnakirja on syntynyt lukijoiden toiveesta: se on kokoelma Long Playn rakastetun uutiskirjeen parhaita...
  20. 3190
    Huippusuosittujen Aglio & Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin. Viihdyttävä ja helposti lähestyttävä teos sisältää intohimoisen ruokaharrastajan parhaat opit 30 vuoden varrelta – usein yllättävästä näkökulmasta. Omakohtaisia oivalluksia, käytännön vinkkejä ja konstailemattomia suosik...
View as Ruudukko Luettelo
Sivu
per sivu
Aseta nouseva järjestys
Rajaa
Listausvalinnat
Sidosasu
Kieli