Uudet arviot – mukana yli 2000 viiniä. Ilta-Sanomien lauantain viinisivulta tutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2020 kertoo, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon myymälässä ja nettikaupassa. Jo seitsemännentoista kerran ilmestyvä kirja keskittyy tällä kertaa tekijän uusiin arvioihin, joita ei vielä löydy hänen matkapuhelinsovellukses...

Ensimmäinen suomalaisten suomalaisille tekemä laaja viinimaailman perusteos on tulossa! Tunnettu huippusommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov panee peliin tietonsa, kokemuksensa, makunystyränsä ja tietenkin persoonansa ja kertoo jäljittelemättömään tapaansa kaiken olennaisen tärkeimmistä rypäleistä, viinin tekemisestä, viinin ja ruoan yhdistäm...

Viskimaailma esittelee viskien ja tislaamoiden tuoreimmat kuulumiset. Viski elää todellista kulta-aikaa niin Skotlannissa, Yhdysvalloissa, Irlannissa kuin Suomessakin. Jarkko Nikkanen käy teoksessa läpi viskinvalmistuksen yksityiskohtia, merkittävimmät tislaamot ja myös kotimaisten tislaamoiden tuoreimmat kuulumiset. Teoksen artikkeleiden joukoss...

Gini – kuningatarten ja katunaisten juoma on historiankirja nykyajan nautiskelijoille. Teos kertoo ginin tarinan aina juoman alkulähteiltä moderneihin artesaanitislaamoihin. Teoksen sivuilla vieraillaan keskiaikaisissa munkkiluostareissa, Pariisin alkemistien kammioissa, Hollannin Kauppakomppanian ruumissa ja 1700-luvun alun Lontoossa, missä leipää...

Oivallinen viinin osto-opas ja suosittu lahjakirja. Konstailemattomat grilliviinit, hienot kalaviinit ja parhaat aperitiivit - Viinistä viiniin 2019 on korvaamaton tietolähde jokaiselle viininystävälle. Arvostetut suomalaiset viinintuntijat arvioivat Alkon parhaat viinit ja tekevät löytöjä tax-free-valikoimista. Teos tarjoaa myös monipuolisen...

Suomalaistislaamojen matka huipulle! Kuka olisi Sääntö-Suomessa vielä viime kymmenellä uskonut, että huippuluokan tisleistä tulee elintarvikeviennin kärkituote ja että Suomessa tehdään maailmallakin huomiota saanutta viskiä? Miten tämä oikein tapahtui, miten se onnistui ja ketkä ovat buumin takana? Dekkaristina ja hyvän juoman ystävänä tunnet...

Kotikeittiössä voi panna hyvää olutta helposti ja hauskasti – eikä siihen tarvita erityistaitoja. Tämän teoksen valmistusmenetelmä muistuttaa enemmän ruuanlaittoa kuin perinteistä oluenpanoa, ja omasta keittiöstäsi löytyvät jo valmiiksi lähes kaikki tarvikkeet. Vähällä vaivalla saat aikaan maistuvaa omaa olutta, jota kelpaa tarjota vieraillekin. K...

Supersmoothiet – energiaa mehuista on kirja, joka on tehty rakkaudesta luonnosta saataviin raaka-aineisiin. Marjat ja hedelmät , nuo uskomattomat vitamiininlähteet tarjoavat mahdollisuuden terveelliseen herkutteluun. Värikkäät hedelmät ja houkuttelevat marjat ovat kauniita ja ne inspiroivat erilaisiin tunnelmiin. Kirja sisältää noin 80 herkullista ...

Suomen suosituimmat seikkailijat kertovat kaikki maailmalta keräämänsä reseptit, drinkkivinkit ja varjelluimmat salaisuudet matkallaan kohti täydellistä juhlimista. Ihmiset ottavat ilon irti elämästä kaikkialla maailmassa ja lukemattomin eri tavoin. Mad Spirit välittää meille ikiaikaista tietoa Siperian aroilta Amazonin viidakoihin ja Saharan aavik...

Täydellinen viinin osto-opas ja korvaamaton tietolähde Arvostetut suomalaiset viinintuntijat arvioivat Alkon viinit sekä tax-freevalikoimien löytöjä. Opas auttaa myös hinta–laatusuhteeltaan parhaiden ja luonteikkaimpien viinien löytämisessä. Viininystävän valintoja tukevat lisäksi suositukset mm. parhaista kuohuviineistä, konstailemattomista grill...

Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen. Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkulutt...

VISKI! -teos on suuren kysynnän tulos. Siihen on kasattu valtava määrä makukuvauksia uusista ja vanhoista viskeistä sekä uusia henkilökuvia viski-maailman vaikuttajista. Mukana erityisen mielenkiintoinen osio suomalaisen viskinvalmistuksen historiasta, päivitettynä kotimaisten tislaamoiden tuoreimpien kuulumisten kera. Makukuvauksia teoksessa on yl...

Olutoppaan uusi laitos sisältää tuttujen vakiintuneiden laatujen päivityksen lisäksi uutuusoluiden arviot. Vuoden 2018 -painoksessa runsaasti lisää oluita ja oluttietoa! Oluet arvioidaan sadan pisteen taulukon mukaan ja kuvaillaan sanoin. Mukana on koko Alkon valikoima, ja merkittävä osa ruokakauppojen ja olutravintoloiden pullo-oluista. Jokainen...

Kaikki Alkon viinit – arviot yli 2000 viinistä. Viinioppaista ja Ilta-Sanomien lauantain viinisivustatutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2018 kertooarvioin ja kuvin, mikä viini on hintansa arvoinen Alkonmyymälässä. Viinit arvioidaan selkeästi 100 pisteen asteikolla. Kirja on järjestetty Alkon hinnaston mukaan, ja käyttö on helppoa nimihake...

Vahvana jatkuvan gini- ja cocktailbuumin aallonharjalla on mainio aika tutustua ginin loputtomalta tuntuviin mahdollisuuksiin juomasekoitusten raaka-aineena. Vihahteikas, katajanmarjainen gini on monen klassisen ja tunnetun cocktailin perusta, kuten Negronin tai Singapore Slingin. Viime vuosina ginin vanhanaikaista imagoa ovat nykypäivään pöllyytel...

Niin kauan kuin on ollut väkeviä, on tehty sekoituksia!  Suomalainen drinkki tutustuttaa kotimaisiin juomasekoituksiin halki vuosikymmenten, kieltolain kovasta teestä aina maailmalta rantautuneisiin trendijuomiin. Teoksen kruunaavat monipuoliset drinkkiohjeet. Mikä on suomalainen drinkki ja miten niitä tehdään?  Suomalainen drinkki auttaa ymmärtäm...

Virtaa ja terveyttä sesongin parhaista aineksista Satokauden smoothiet on tiivis tietopaketti ja reseptikirja, jonka avulla on helppo valita terveyden ja hyvinvoinnin kannalta parhaat sesongin ainekset tehosekoittimeen joka kuukausi. Herkullisissa smoothieissa yhdistyvät monipuoliset ja ravitsemuksellisesti järkevät raaka-aineet: hedelmät, vihan...

Haluatko lisätä energiaa elämääsi tuomalla hedelmät ja vihannekset helpolla tavalla osaksi päivittäistä ruokavaliotasi? Juiceman tarjoaa sinulle kaiken tämän: helpot reseptit terveellisiin mehuihin, herkullisiin smoothieihin, energisoiviin aamupaloihin ja välipaloihin. Juicemanin luoja Andrew Cooper on näyttelijä, malli ja perheenisä, joka innostu...

Kattava opas samppanjaan ja sen kiehtovaan kotiseutuun Suomen parhaalta asiantuntijalta Master of Wine Essi Avellan vie lukijan makumatkalle Champagneen. Mukaansatempaavasti kirjoitettu teos opastaa tyhjentävästi samppanjan maailmaan, historiaan sekä sen valmistuksen ja nauttimisen saloihin. Avellan tutustuttaa sekä maineikkaimpiin samppanjataloihi...

Hedelmiä, marjoja ja kasviksia tulisi suositusten mukaan nauttia viisi annosta päivässä. Tämän mehukkaan kirjan resepteillä valmistat raikkaita ja terveellisiä juomia, joilla katat koko perheen päivittäisen vitamiinitarpeen keskellä kiireistä arkea. Smoothiet, pirtelöt ja mehut auttavat noudattamaan terveellistä ruokavaliota. Ne ovat ihanteellisia ...