Juomat

Juomat

Juomiin liittyvät kirjat ruokakirjojen ystäville. Tutustu Akateemisen Kirjakaupan laajaan kirjavalikoimaan. Uppoudu kirjojen maailmaan ja inspiroidu.
View as Ruudukko Luettelo
Sivu
per sivu
Aseta nouseva järjestys
  1. Hotti PaulaSidottu suomi
    3190
    Mustien syntien kahvilaesseissä kuljeskellaan kaupunkien kaduilla, vieraillaan historiallisissa kahviloissa ja nautitaan tunnelmallisista kupposista eri puolilla Eurooppaa, myös Suomessa. Teoksessa kerrotaan kahvilakulttuurin historiasta papujen löytymisestä kahviloiden syntyyn ja niiden leviämiseen ensin Lähi-idässä ja sitten Euroopassa. Kuppo...
  2. Ranta Sirkka-LiisaSidottu suomi
    2990
    Suomessa on nautittu teetä 300 vuotta. Esikuvat saatiin lännestä ja sittemmin myös idästä. Kirja avaa teen historiaa ja kertoo teen viljelystä, valmistuksesta ja kaupasta.
  3. Mathlin Veli-MattiNidottu suomi
    2190
    Humalaoppaan avulla kuka tahansa voi perustaa pienen tai vähän suuremmankin humalatarhan. Teos opastaa kasvupaikan valinnassa, taimien kasvattamisessa ja humalatarhan rakentamisessa. Se kertoo, kuinka korjaat sadon ja valmistat itse olutta. Suomalaisissa luonnonvaraisissa humalissa on ainutlaatuinen aromi, mikä sopii erityisesti voimakkaasti humalo...
  4. Nielsen Jakob - Zetterberg, MikaelSidottu suomi
    3190
    Kotikeittiössä voi panna hyvää olutta helposti ja hauskasti – eikä siihen tarvita erityistaitoja. Tämän teoksen valmistusmenetelmä muistuttaa enemmän ruuanlaittoa kuin perinteistä oluenpanoa, ja omasta keittiöstäsi löytyvät jo valmiiksi lähes kaikki tarvikkeet. Vähällä vaivalla saat aikaan maistuvaa omaa olutta, jota kelpaa tarjota vieraillekin. K...
  5. Samuil Angelov, Elina Yrjölä-SuhonenSidottu suomi
    2990
    Ensimmäinen suomalaisten suomalaisille tekemä laaja viinimaailman perusteos on tulossa! Tunnettu huippusommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov panee peliin tietonsa, kokemuksensa, makunystyränsä ja tietenkin persoonansa ja kertoo jäljittelemättömään tapaansa kaiken olennaisen tärkeimmistä rypäleistä, viinin tekemisestä, viinin ja ruoan yhdistäm...
  6. Suorsa PekkaSidottu suomi
    1990
    Uudet arviot – mukana yli 2000 viiniä. Ilta-Sanomien lauantain viinisivulta tutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2020 kertoo, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon myymälässä ja nettikaupassa. Jo seitsemännentoista kerran ilmestyvä kirja keskittyy tällä kertaa tekijän uusiin arvioihin, joita ei vielä löydy hänen matkapuhelinsovellukses...
  7. Topo Eetu, Hujanen LauraSidottu suomi
    3190
    Millaista on pohjoismainen drinkkikulttuuri parhaimmillaan? Yhdessäoloa, hauskanpitoa sekä aromikkaita juomia, joissa esiin nousevat pohjoisen luonnon maut. Se on tietenkin myös juhlia, joita drinkit sopivat kohottamaan! Kaikkea tätä tarjoaa Drink nordic, trendikäs ja tasokas drinkkikirja, jossa ohjenuorana toimivat Pohjolan sesongit ja niiden mu...
  8. Jarkko NikkanenSidottu suomi
    2990
    Viskimaailma esittelee viskien ja tislaamoiden tuoreimmat kuulumiset. Viski elää todellista kulta-aikaa niin Skotlannissa, Yhdysvalloissa, Irlannissa kuin Suomessakin. Jarkko Nikkanen käy teoksessa läpi viskinvalmistuksen yksityiskohtia, merkittävimmät tislaamot ja myös kotimaisten tislaamoiden tuoreimmat kuulumiset. Teoksen artikkeleiden joukoss...
  9. Jaakonen KatiSidottu suomi
    1690
    Supersmoothiet – energiaa mehuista on kirja, joka on tehty rakkaudesta luonnosta saataviin raaka-aineisiin. Marjat ja hedelmät , nuo uskomattomat vitamiininlähteet tarjoavat mahdollisuuden terveelliseen herkutteluun. Värikkäät hedelmät ja houkuttelevat marjat ovat kauniita ja ne inspiroivat erilaisiin tunnelmiin. Kirja sisältää noin 80 herkullista ...
  10. Milonoff Tuomas, Rantala RikuNidottu suomi
    2690
    Suomen suosituimmat seikkailijat kertovat kaikki maailmalta keräämänsä reseptit, drinkkivinkit ja varjelluimmat salaisuudet matkallaan kohti täydellistä juhlimista. Ihmiset ottavat ilon irti elämästä kaikkialla maailmassa ja lukemattomin eri tavoin. Mad Spirit välittää meille ikiaikaista tietoa Siperian aroilta Amazonin viidakoihin ja Saharan aavik...
  11. Berglund JuhaSidottu suomi
    1790
    Täydellinen viinin osto-opas ja korvaamaton tietolähde Arvostetut suomalaiset viinintuntijat arvioivat Alkon viinit sekä tax-freevalikoimien löytöjä. Opas auttaa myös hinta–laatusuhteeltaan parhaiden ja luonteikkaimpien viinien löytämisessä. Viininystävän valintoja tukevat lisäksi suositukset mm. parhaista kuohuviineistä, konstailemattomista grill...
  12. Salmi MikkoSidottu suomi
    2490
    Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen. Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkulutt...
  13. Nikkanen JarkkoSidottu suomi
    2990
    VISKI! -teos on suuren kysynnän tulos. Siihen on kasattu valtava määrä makukuvauksia uusista ja vanhoista viskeistä sekä uusia henkilökuvia viski-maailman vaikuttajista. Mukana erityisen mielenkiintoinen osio suomalaisen viskinvalmistuksen historiasta, päivitettynä kotimaisten tislaamoiden tuoreimpien kuulumisten kera. Makukuvauksia teoksessa on yl...
  14. Suorsa ValtteriSidottu suomi
    1690
    Olutoppaan uusi laitos sisältää tuttujen vakiintuneiden laatujen päivityksen lisäksi uutuusoluiden arviot. Vuoden 2018 -painoksessa runsaasti lisää oluita ja oluttietoa! Oluet arvioidaan sadan pisteen taulukon mukaan ja kuvaillaan sanoin. Mukana on koko Alkon valikoima, ja merkittävä osa ruokakauppojen ja olutravintoloiden pullo-oluista. Jokainen...
  15. Suorsa PekkaSidottu suomi
    1690
    Kaikki Alkon viinit – arviot yli 2000 viinistä. Viinioppaista ja Ilta-Sanomien lauantain viinisivustatutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2018 kertooarvioin ja kuvin, mikä viini on hintansa arvoinen Alkonmyymälässä. Viinit arvioidaan selkeästi 100 pisteen asteikolla. Kirja on järjestetty Alkon hinnaston mukaan, ja käyttö on helppoa nimihake...
  16. Issukka Jarkko, Koskinen MikkoSidottu suomi
    3490
    Niin kauan kuin on ollut väkeviä, on tehty sekoituksia!  Suomalainen drinkki tutustuttaa kotimaisiin juomasekoituksiin halki vuosikymmenten, kieltolain kovasta teestä aina maailmalta rantautuneisiin trendijuomiin. Teoksen kruunaavat monipuoliset drinkkiohjeet. Mikä on suomalainen drinkki ja miten niitä tehdään?  Suomalainen drinkki auttaa ymmärtäm...
  17. Karjula, Haataja, KhanjiNidottu suomi
    2490
    Virtaa ja terveyttä sesongin parhaista aineksista Satokauden smoothiet on tiivis tietopaketti ja reseptikirja, jonka avulla on helppo valita terveyden ja hyvinvoinnin kannalta parhaat sesongin ainekset tehosekoittimeen joka kuukausi. Herkullisissa smoothieissa yhdistyvät monipuoliset ja ravitsemuksellisesti järkevät raaka-aineet: hedelmät, vihan...
  18. Avellan EssiNidottu suomi
    3490
    Kattava opas samppanjaan ja sen kiehtovaan kotiseutuun Suomen parhaalta asiantuntijalta Master of Wine Essi Avellan vie lukijan makumatkalle Champagneen. Mukaansatempaavasti kirjoitettu teos opastaa tyhjentävästi samppanjan maailmaan, historiaan sekä sen valmistuksen ja nauttimisen saloihin. Avellan tutustuttaa sekä maineikkaimpiin samppanjataloihi...
  19. Nikkanen JarkkoSidottu suomi
    3490
    Suuri Viskikirja - Intohimona viski -teos seuraa syksyllä 2014 ilmestyneen ja huippusuosituksi nousseen, Viskien maailma -kirjan viitoittamalla tiellä. Nyt ilmestyvässä kirjassa käydään läpi muun muassa seuraavia aihepiirejä: - viskinvalmistuksen saloja avataan artikkelimuotoisilla asiakokonaisuuksilla - esittelyssä kaikki suomalaiset viskitislaa...
  20. Karlson MaritaSidottu suomi
    2490
    Lisää virtaa! on inspiroiva kirja, jossa kerrotaan parhaat smoothie- ja mehureseptit. Maukkaat juomat antavat elimistöllesi parhaan hyödyn yhdessä täydellisesti terveellistä elämää tukevien pikkuruokien kanssa. Kirja on jaettu kahteen osioon. Ensimmäisessä osiossa kerrotaan tarvittavista välineistä ja perusaineksista, joita kannattaa pitää saatavi...
View as Ruudukko Luettelo
Sivu
per sivu
Aseta nouseva järjestys
Rajaa
Listausvalinnat
Sidosasu
Kieli