Mustien syntien kahvilaesseissä kuljeskellaan kaupunkien kaduilla, vieraillaan historiallisissa kahviloissa ja nautitaan tunnelmallisista kupposista eri puolilla Eurooppaa, myös Suomessa. Teoksessa kerrotaan kahvilakulttuurin historiasta papujen löytymisestä kahviloiden syntyyn ja niiden leviämiseen ensin Lähi-idässä ja sitten Euroopassa. Kuppo...

Suomessa on nautittu teetä 300 vuotta. Esikuvat saatiin lännestä ja sittemmin myös idästä. Kirja avaa teen historiaa ja kertoo teen viljelystä, valmistuksesta ja kaupasta.

Ensimmäinen suomalaisten suomalaisille tekemä laaja viinimaailman perusteos on tulossa! Tunnettu huippusommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov panee peliin tietonsa, kokemuksensa, makunystyränsä ja tietenkin persoonansa ja kertoo jäljittelemättömään tapaansa kaiken olennaisen tärkeimmistä rypäleistä, viinin tekemisestä, viinin ja ruoan yhdistäm...

Uudet arviot – mukana yli 2000 viiniä. Ilta-Sanomien lauantain viinisivulta tutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2020 kertoo, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon myymälässä ja nettikaupassa. Jo seitsemännentoista kerran ilmestyvä kirja keskittyy tällä kertaa tekijän uusiin arvioihin, joita ei vielä löydy hänen matkapuhelinsovellukses...

Supersmoothiet – energiaa mehuista on kirja, joka on tehty rakkaudesta luonnosta saataviin raaka-aineisiin. Marjat ja hedelmät , nuo uskomattomat vitamiininlähteet tarjoavat mahdollisuuden terveelliseen herkutteluun. Värikkäät hedelmät ja houkuttelevat marjat ovat kauniita ja ne inspiroivat erilaisiin tunnelmiin. Kirja sisältää noin 80 herkullista ...

Suomen suosituimmat seikkailijat kertovat kaikki maailmalta keräämänsä reseptit, drinkkivinkit ja varjelluimmat salaisuudet matkallaan kohti täydellistä juhlimista. Ihmiset ottavat ilon irti elämästä kaikkialla maailmassa ja lukemattomin eri tavoin. Mad Spirit välittää meille ikiaikaista tietoa Siperian aroilta Amazonin viidakoihin ja Saharan aavik...

Täydellinen viinin osto-opas ja korvaamaton tietolähde Arvostetut suomalaiset viinintuntijat arvioivat Alkon viinit sekä tax-freevalikoimien löytöjä. Opas auttaa myös hinta–laatusuhteeltaan parhaiden ja luonteikkaimpien viinien löytämisessä. Viininystävän valintoja tukevat lisäksi suositukset mm. parhaista kuohuviineistä, konstailemattomista grill...

Keikkakeittäjänä tunnettu Mikko Salmi on kolunnut kotimaisia pienpanimoita vuodesta 1998. Salmi on pannut olutta ammatikseen pikkuruisista 60-litran kattiloista lähtien, aina maakuntapanimoihin asti ja kiertänyt maailmaa mielenkiintoisia oluita jäljittäen. Tuhansia ravintola-alan opiskelijoita, ravintoloiden henkilökuntaa ja tavallisia oluenkulutt...

VISKI! -teos on suuren kysynnän tulos. Siihen on kasattu valtava määrä makukuvauksia uusista ja vanhoista viskeistä sekä uusia henkilökuvia viski-maailman vaikuttajista. Mukana erityisen mielenkiintoinen osio suomalaisen viskinvalmistuksen historiasta, päivitettynä kotimaisten tislaamoiden tuoreimpien kuulumisten kera. Makukuvauksia teoksessa on yl...

Olutoppaan uusi laitos sisältää tuttujen vakiintuneiden laatujen päivityksen lisäksi uutuusoluiden arviot. Vuoden 2018 -painoksessa runsaasti lisää oluita ja oluttietoa! Oluet arvioidaan sadan pisteen taulukon mukaan ja kuvaillaan sanoin. Mukana on koko Alkon valikoima, ja merkittävä osa ruokakauppojen ja olutravintoloiden pullo-oluista. Jokainen...

Kaikki Alkon viinit – arviot yli 2000 viinistä. Viinioppaista ja Ilta-Sanomien lauantain viinisivustatutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2018 kertooarvioin ja kuvin, mikä viini on hintansa arvoinen Alkonmyymälässä. Viinit arvioidaan selkeästi 100 pisteen asteikolla. Kirja on järjestetty Alkon hinnaston mukaan, ja käyttö on helppoa nimihake...

Niin kauan kuin on ollut väkeviä, on tehty sekoituksia!  Suomalainen drinkki tutustuttaa kotimaisiin juomasekoituksiin halki vuosikymmenten, kieltolain kovasta teestä aina maailmalta rantautuneisiin trendijuomiin. Teoksen kruunaavat monipuoliset drinkkiohjeet. Mikä on suomalainen drinkki ja miten niitä tehdään?  Suomalainen drinkki auttaa ymmärtäm...

Virtaa ja terveyttä sesongin parhaista aineksista Satokauden smoothiet on tiivis tietopaketti ja reseptikirja, jonka avulla on helppo valita terveyden ja hyvinvoinnin kannalta parhaat sesongin ainekset tehosekoittimeen joka kuukausi. Herkullisissa smoothieissa yhdistyvät monipuoliset ja ravitsemuksellisesti järkevät raaka-aineet: hedelmät, vihan...

Kattava opas samppanjaan ja sen kiehtovaan kotiseutuun Suomen parhaalta asiantuntijalta Master of Wine Essi Avellan vie lukijan makumatkalle Champagneen. Mukaansatempaavasti kirjoitettu teos opastaa tyhjentävästi samppanjan maailmaan, historiaan sekä sen valmistuksen ja nauttimisen saloihin. Avellan tutustuttaa sekä maineikkaimpiin samppanjataloihi...

Suuri Viskikirja - Intohimona viski -teos seuraa syksyllä 2014 ilmestyneen ja huippusuosituksi nousseen, Viskien maailma -kirjan viitoittamalla tiellä. Nyt ilmestyvässä kirjassa käydään läpi muun muassa seuraavia aihepiirejä: - viskinvalmistuksen saloja avataan artikkelimuotoisilla asiakokonaisuuksilla - esittelyssä kaikki suomalaiset viskitislaa...

Lisää virtaa! on inspiroiva kirja, jossa kerrotaan parhaat smoothie- ja mehureseptit. Maukkaat juomat antavat elimistöllesi parhaan hyödyn yhdessä täydellisesti terveellistä elämää tukevien pikkuruokien kanssa. Kirja on jaettu kahteen osioon. Ensimmäisessä osiossa kerrotaan tarvittavista välineistä ja perusaineksista, joita kannattaa pitää saatavi...

Raise a glass to the LGBTQ community.

60 stylish drink recipes for the mindful drinker, perfect for anyone wanting a break from booze as part of a healthier lifestyle.

With exclusive insight from the owners of the Domaine de la Romanée-Conti, this monograph traces the fascinating history of their prestigious Burgundy vineyards and rare wines. Romanée-Conti, the world's finest and rarest pinot noir Grand Cru, hails from the gently-sloped vineyards of Burgundy's Côtes de Nuits. The story of this unique vineyard dat...

Award-winning beer writer Melissa Cole takes you on an informative romp through the world of lager