Hanna G kokkaa on enemmän kuin ruokakirja. Se on raaka, riisuttu ja rehellinen ruokatarina siitä, miten Hanna Gullichsenista kasvoi kokki. Koko kansan kasvoksi noussut Hanna on valloittava ruoanlaittaja, jossa elää pala Kainuuta, murunen Oulua ja kauhakaupalla helsinkiläisravintoloiden kiinnostavaa historiaa. Hänen käsissään valkosipuli rentoutuu...

Nyt tulee kunnon makkaraeepos. Sellainen, jossa esitellään Suomen parhaat makkarat, näytetään miten valmistaa parhaat makkararuoat, ja myös se, miten makkaraa tehdään itse: se ei ole vaikeaa! Kokeneet ruokakirjailijat Martiala ja Lylyharju ovat armottomia kulinaristeja. Mutta makkaran kohdalla täytyy olla tarkkana ettei hienostella liikaa: Siinä m...

Kirjassa on yli 150 reseptiä, joiden avulla pystyt hyötymään hyvin voivan suoliston mukanaan tuomista eduista yksi herkullinen ateria kerrallaan. Älykäs suolisto -kirjassa on kerrottu suoliston tärkeästä merkityksestä kokonaisterveydelle ja terveellisen ruumiinpainon ylläpidolle. Suoliston tervehdyttäminen auttaa hillitsemään mielitekoja, parant...

Ärtyvän suolen oireyhtymä on yleinen vaiva, sitä esiintyy ainakin yhdellä kymmenestä eli noin 500 000 suomalaisella. Herkkävatsaisen perheet laajentavat kohderyhmää merkittävästi, koska harva perhe haluaa kokata arjessaan monia eri ruokia. Vaiva on naisilla kaksi kertaa yleisempi kuin miehillä. Keittokirjan reseptit perustuvat Fodmap-ruokavalioon,...

Arvostelu- ja myyntimenestyksen uusi laajennettu painos! Kasvisruokakirja kaikille aisteille. Ainutlaatuinen teos, jossa yhdistyvät liikkujan kasvisruokavalion koostamisen teoria ja käytäntö. Kirja antaa selkeät ohjeet liikkujan kasvisruokavalion toteuttamiseen niin kestävyysliikkujan, kiinteytyjän kuin lihasmassan kasvattajankin näkökulmasta. Lö...

Uniikki kirja Sami Tallbergin tyyliin, jossa esitellään 50 yleisintä ruokasientä, joita voit kerätä Suomen luonnosta. Kullekin sienelle on tunnistustiedot, käsittelyohjeet, veden kielelle tuova makukuvaelma ja luonnollisesti iisi mutta maistuva resepti, sekä Tallbergin Suomessa ainutlaatuisen konseptin lanseeraama makuparit-osio, joka takaa sie...

Keitot eli sopat ovat monipuolisia ruokia ja soveltuvat niin alku-, pää-, että jälkiruoaksi. Niistä voi valmistaa niin täyttäviä kuin virkistäviä vaihtoehtoja. Keittoja ja niiden variaatioita on monia. Meille tavalliset nakki- ja jauhelikeitot ovat vain alkusoittoa keittojen herkullisessa maailmassa. Yhdessä kattilassa valmistuva ruoka ihastutt...

Opi kokkaustaidot ja tee itsestäsi mestari! Yli 150 mainiota reseptiä, joiden avulla nuoret kokit pystyvät loihtimaan herkkuja pöytään. Reseptivalikoimasta löytyy oivallinen vaihtoehto niin aamupalaksi, juhlapöytään, terveelliselle päivälliselle kuin täydelliseksi jälkiruoaksikin. Juniorikokin vaiheittaisia ohjeita, hyviä vinkkejä ja turvallisia ty...

Jamie on kirjoittanut viimeisen kymmenen vuoden aikana huiman määrän reseptejä eri aihe-alueilta. Mukaan on mahtunut pienen budjetin herkkuja, nopeita aterioita sekä terveellisiä ja mieltä kohottavia ruokia. Tämä kirja on siitä ainutlaatuinen, että se nivoo nuo aiheet yhteen. Jamie Oliver - Italia tarjoaa kattavasti tietoa, jonka avulla pyöräyt...

Opi kokkaamaan herkullista ruokaa helposti! Tämä pikkujättiläinen on nimensä veroinen - yli 500-sivuinen tuhti ja täydellinen keittokirja avaa kokkauksen salat aloittelijoille ja jo hieman kokeneimmillekin ruoan laittajille. Askel askeleelta piirrokset opettavat perustekniikat mahdollistaen lukijan kehittämään myös omia saman tyylisiä annoksi...

Kasvisruokabuumi jatkuu ja uusittu Vegaanin keittiössä on myös tämän kevään kärkituotteita! Keittiössä touhuaminen on ihanaa vastapainoa muulle elämälle! Patojen, kattiloiden ja taikinan vaivaamisen parissa unohtuvat kaikki arjen kiireet. Ruoan valmistamisen ei tarvitse arkenakaan olla pakkopullaa, vaan keittiössä voi nauttia joka päivä parh...

Suuren suomalaisen sienikirjan 4. uusittu painos. Tämän kirjan avulla onnistut tunnistamaan sienet helpommin kuin koskaan! Kirja on kirjoitettu suomalaisin voimin ja sovitettu yhteen Suomen luonnon ja maamme sienilajiston kanssa. Sienet on jaettu lukuihin kasvuympäristön mukaan. Mukaan valittu sienilajien joukko pitää sisällään mm. kaikki kauppasie...

Kotikeittiössä voi panna hyvää olutta helposti ja hauskasti – eikä siihen tarvita erityistaitoja. Tämän teoksen valmistusmenetelmä muistuttaa enemmän ruuanlaittoa kuin perinteistä oluenpanoa, ja omasta keittiöstäsi löytyvät jo valmiiksi lähes kaikki tarvikkeet. Vähällä vaivalla saat aikaan maistuvaa omaa olutta, jota kelpaa tarjota vieraillekin. K...

Kodin uusi mehukirja tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan. Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä aivan uudenlaisiin aineksiin ja makuyhdistelmiin. Aikaisesta keväästä pitkälle syksyyn löytyy puutarhoista, pihoilta ja metsistä runsaasti aineksia mahtaviin mehuihin. Yhdistämällä uusia aineksia vanhoihin suosi...

Kauniissa ja käytännöllisessä Kotikokin kootut ohjeet -kansiossa rakkaimmat reseptit säilyvät hyvässä tallessa. Muistikansioon kokki voi tallettaa niin suvussa kulkeneet, visusti varjellut reseptit kuin tv-kokin viimeisimmät vinkit. Kätevissä taskuissa suosikkireseptit säilyvät vuodesta toiseen, ja näppärien välilehtien ansiosta ohjeet löytyvät hel...

Viime syksyn myyntimenestys saa nyt jatkoa entistä laajempana - mukana myös hieman vaativampia reseptejä, mutta kaikki helposti vaihekuvitettuna. Pikkukokki keittiössä on vaihekuvitettu keittokirja, josta löydät koko joukon herkullisia reseptejä pikkusuolaisesta pääruokaan ja jälkiruoista herkullisiin leivonnaisiin. Reseptit on toteutettu s...

Onko monipuolisempaa ruokaa kuin salaatit? Ne sopivat syötäväksi yksin ja kelpaavat tarjottavaksi suurellekin joukolle, arkeen ja juhlaan, brunssille ja piknikille. Parhaat salaatit ovat mutkattoman ruoanlaiton ydintä: pilko ja palastele, mausta, sekoita ja nauti. Syötävän hyvät lähestyy salaatteja rennosti ja ennakkoluulottomasti. Lämpimät balsa...

Yhdestä padasta vauvalle ja vanhemmille! Tämän kirjan luettuasi vauva-arkesi ei ole enää jatkuvaa soseiden tai sormiruokien valmistusta. Nyt entistä herkullisempi vauvan ja taaperon ruoka syntyy oman ruokasi ohessa - kaikki samassa padassa. Kirja sisältää herkullisia ja helppoja koko perheen reseptejä, joiden valmistuksen lomassa syntyy ruuat va...

Kotimaiset villikalat ovat raikkaita, terveellisiä, ekologisia ja herkullisia! Kun verkkoon tarttuu simppu, villikalojen ystävä ilahtuu, sillä siitä saa täyteläisen keiton. Graavattu särki muistuttaa maultaan kallista siikaa, ja kivinilkasta syntyy rapeita kalapuikkoja. Kokeile paistaa säynävä voissa thaimaalaisittain inkiväärin kera. Janne Rauti...

Vegaaniherkut – Huoletonta hyvää on Dr.Sugar- bloggaaja Jinnan ja vegaaniherkkujen taiteilijan Johannan resepteistä koottu kirja, joka vie lukijan makumatkalle vegaanisen, gluteenittoman ja ilman valkoista sokeria tehtyjen herkkujen maailmaan. Kirja on täynnä monipuolisia, huolettomia reseptejä niin arkeen kuin juhlaan ja reseptit sopivat sekä aloi...