Mehiläistenhoidon suosio on kasvanut jatkuvasti. Harrastus tarjoaa sekä unohtumattomia luontoelämyksiä että luonnon tuotteista makeinta ja aromikkainta - hunajaa. Kokeneet tietokirjailijat Terhi Friman ja Antti Saraja kuvaavat tarhamehiläistä eläinlajina, mehiläisten hoitoa harrastuksena, elämäntapana ja ammattina sekä hunajan ja mehiläisvahan ...

Ruokaa Mat-ravintolan ohjeilla on moderni pohjoismainen keittokirja. Sen sisältämät satakunta reseptiä tarjoavat lukuisia tuoreita makuyhdistelmiä, jotka kohottavat arkiruoan aivan uusiin sfääreihin olematta kuitenkaan ensinkään vaivalloisia toteuttaa. Huolella valituista raaka-aineista ja oikeista mausteista syntyvät niin aamiaiset, lounaat, päivä...

Nämä herkulliset hampurilaiset kääntävät kenen tahansa pään. Ei enää vetisiä vegepihvejä tai mauttomia lihankorvikkeita. Burgereiden aateli esittäytyy! Innoituksena on eri maailmankolkat Aasiasta Afrikkaan ja Lähi-idästä Latinalaiseen Amerikkaan. Kokeilisitko kulinaariselta kartalta ensin vaikka Kasbah-burgeria tai Balin burgeria? Vai kiehtooko t...

Parhaat kalareseptit tarjoaa lukijalleen lähes sata helppoa, inspiroivaa ja mielenkiintoista reseptiä, jotka sopivat niin arjen kiireisiin, illanistujaisten herkutteluun kuin juhlapöydän näyttäviin tarjottaviin. Resepteissä hyödynnetään kalatiskien palvelut ja sesonkien tarjonta. Mottona "helpolla hyvää". Herkullinen ja kalaisa makumatka vie he...

Upeasti kuvitettu järkälemäinen grillauskirja! Makupala sihisi grillissä: pihviä, hampurilaista, makkaraa, broileria, merenelävää ja pitsaa, mitä vain mieli tekee, yli 200 reseptin verran. Mukana on vankka valikoima perinteisiä klassikoita ja myös jännittäviä uutuuksia maailman eri ruokakulttuurien innoittamina. Tarjolla on myös tuhtia tiet...

Näihin leivontaohjeisiin palaat aina uudelleen!Palkitun leivontablogistin parhaat leivonnaiset vuoden makeisiin ja suloisen suolaisiin hetkiin. Annin uunissa tarjoilee ikisuosikit ja inspiraatiota uuteen vuodenaikojen innoittamana.Anni vie herkulliselle matkalle läpi vuoden ja näyttää, miten nautit jokaisesta vuodenajasta: järjestä vappupiknik, ota...

Miten valmistetaan pökkelökala tai rosvopaisti, entä miten koivua voi käyttää ruoanlaitossa? Turkka Aaltonenon eräperinteiden ja retkiruoanlaiton grand old man, joka on julkaissut lukuisia retkeilyä ja eräruokia käsitteleviä kirjoja. Martti Arkonkynänjälki tuo niin ikään tutun ja lämpimän tuulahduksen takavuosien todellisista eräoppaista. Retki...

Ruokakirja vie makumatkalle Suomen ainutlaatuiseen luontoon. Luonnosta löytyy puhtaita raaka-aineita kotikeittiöiden käyttöön ympäri vuoden. Kirja esittelee monipuolisesti kaloja, riistaa, sieniä, marjoja ja villivihanneksia, joista loihditaan terveellistä ja monipuolista lähiruokaa. Yli 100 herkullisen reseptin joukossa on suomalaisen ruokaperinte...

Kasvipohjainen ruokavalio, värikäs paletti raaka-aineita, silmiä hiveleviä kuvia ja makuaisteihin positiivisia ärsykkeitä jättäviä makeita ja suolaisia herkkuja, siinä on tämän kirjan ideologia. Taustalla on aina terveellisyys ja se, että voit valmistaa kirjan reseptit kotikeittiössä näppärästi. Kirjan reseptit taipuvat gluteenittomalla, vegaani...

Sirottele ympärillesi iloa värikkäillä herkuilla. Tarjoa ripaus säihkettä ja taikaa sateenkaaren takaa. Loihdi lumottua jäätelöä, tuikkivia torttuja, sateenkaarismoothieita, unelmaleipiä, keijupölymacaroneja ja tietenkin yksisarviskuppikakkuja. Kirjan ohjeiden avulla teet monenlaisia ihanuuksia täytekakuista ja pikkuleivistä suolaisiin tarjottaviin...

Venäläinen perinneruoka on kehittynyt satojen vuosien kuluessa niin tavallisen kansan kuin palatsienkin keittiöissä. Se on saanut vaikutteita naapurimaista, kuten Turkista tulleet saslikit ja etelästä saapuneet täytetyt lihapyörykät. Myös Ranska, Alankomaat ja ortodoksinen kirkko ovat vaikuttaneet venäläiseen keittiöön. Venäläinen ruokakulttuuri on...

Pastaa kauden maistuvimmista raaka-aineista, suussasulava vohvelikakku kevään juhliin, italialainen kurpitsakeitto syksyyn ja mustikkainen kvinoapuuro aamuihin. Kirja täynnä herkullisia ruokia jokaiseen hetkeen! Lapsiperheen ruokavuosi on arjen pelastus kaikkiin koteihin. Kirja sisältää yli 60 maukasta ja terveellistä kasvispainotteista ruokaoh...

Lakritsi- ja salmiakkifanien toivekirja opastaa, miten monella tavalla mustaa herkkua voi keittiössä käyttää: makeana, suolaisena, suklaan kera ja mausteena ruoanlaitossa ja leipomisessa. Lakritsi on paljon muutakin kuin makea herkku. Sen omintakeinen maku tuo ainutlaatuisen lisän niin makeisiin kuin suolaisiinkin ruokiin. Lakritsijuurten, -...

Tämä konstailematon keittokirja innostaa onnistumaan keittiössä! Liikkeelle lähdetään ensiaskelista, kuten kananmunien keittämisestä. Keittiötaidoissa pitkällä olevat löytävät puolestaan uusia suosikkeja sekä vinkkejä pulmatilanteisiin: tällä tavalla lämpimäisesi eivät lässähdä, näin leipä tehdään juuritaikinaan, nyt uppomunakin onnistuu! Martt...

Mestarillisen kotikokin ohjeilla syntyy herkullista ruokaa koko perheelle! Radio- ja tv-juontaja Anni Hautalalla on monta rautaa tulessa - siksi arjen ruoanlaiton on oltava mutkatonta ja lopputuloksen maukasta. Juhlahetkiä varten voi sitten vähän hifistellä ja ottaa kokkailusta ilon irti. Monipuolinen reseptikokoelma sisältää niin perinteis...

Oivallinen viinin osto-opas ja suosittu lahjakirja. Konstailemattomat grilliviinit, hienot kalaviinit ja parhaat aperitiivit - Viinistä viiniin 2019 on korvaamaton tietolähde jokaiselle viininystävälle. Arvostetut suomalaiset viinintuntijat arvioivat Alkon parhaat viinit ja tekevät löytöjä tax-free-valikoimista. Teos tarjoaa myös monipuolisen...

Hanna G kokkaa on enemmän kuin ruokakirja. Se on raaka, riisuttu ja rehellinen ruokatarina siitä, miten Hanna Gullichsenista kasvoi kokki. Koko kansan kasvoksi noussut Hanna on valloittava ruoanlaittaja, jossa elää pala Kainuuta, murunen Oulua ja kauhakaupalla helsinkiläisravintoloiden kiinnostavaa historiaa. Hänen käsissään valkosipuli rentoutuu...

Kauniissa ja käytännöllisessä Kotikokin kootut ohjeet -kansiossa rakkaimmat reseptit säilyvät hyvässä tallessa. Muistikansioon kokki voi tallettaa niin suvussa kulkeneet, visusti varjellut reseptit kuin tv-kokin viimeisimmät vinkit. Kätevissä taskuissa suosikkireseptit säilyvät vuodesta toiseen, ja näppärien välilehtien ansiosta ohjeet löytyvät hel...

Onko monipuolisempaa ruokaa kuin salaatit? Ne sopivat syötäväksi yksin ja kelpaavat tarjottavaksi suurellekin joukolle, arkeen ja juhlaan, brunssille ja piknikille. Parhaat salaatit ovat mutkattoman ruoanlaiton ydintä: pilko ja palastele, mausta, sekoita ja nauti. Syötävän hyvät lähestyy salaatteja rennosti ja ennakkoluulottomasti. Lämpimät balsa...

Kotimaiset villikalat ovat raikkaita, terveellisiä, ekologisia ja herkullisia! Kun verkkoon tarttuu simppu, villikalojen ystävä ilahtuu, sillä siitä saa täyteläisen keiton. Graavattu särki muistuttaa maultaan kallista siikaa, ja kivinilkasta syntyy rapeita kalapuikkoja. Kokeile paistaa säynävä voissa thaimaalaisittain inkiväärin kera. Janne Rauti...