Hare Krisha -liikkeen temppeleissä ruokaa ja tarjoilua pidetään suuressa arvossa ja niiden eteen nähdään paljon vaivaa. Maailmalla Krishna-liike tunnetaan usein liikkeen ylläpitämistä ravintoloista, ja harras suhtautuminen ruokaan on synnyttänyt liikkeelle leikkimielisen lempinimen ”keittiöuskonto”. Terveellinen ja ravitseva ruoka on jokaisen ihmi...

Mustien syntien kahvilaesseissä kuljeskellaan kaupunkien kaduilla, vieraillaan historiallisissa kahviloissa ja nautitaan tunnelmallisista kupposista eri puolilla Eurooppaa, myös Suomessa. Teoksessa kerrotaan kahvilakulttuurin historiasta papujen löytymisestä kahviloiden syntyyn ja niiden leviämiseen ensin Lähi-idässä ja sitten Euroopassa. Kuppo...

Opas carnivore-ruokavalioon ja 28 päivän ateriasuunnitelma! Fredu ja Anni Sirviö ovat viime vuosina mullistaneet ravintostrategioillaan suomalaisten syömistottoumuksia varmaan enemmän kuin kukaan muu. Keto Carnivore on supersuositun Keto Kickstart kirjatrilogian kovasti odotettu viimeinen osa. Keto Carnivore kirja opastaa sinut polttamaan rasvaa,...

Suomessa on nautittu teetä 300 vuotta. Esikuvat saatiin lännestä ja sittemmin myös idästä. Kirja avaa teen historiaa ja kertoo teen viljelystä, valmistuksesta ja kaupasta.

Kirja koostuu Keto-Pariskunnan parhaista ja herkullisista resepteistä niin arkeen kuin juhlaan. Kirjassa on yli 100 reseptiä, suolaista ja makeaa. Resepteistä löydät helposti tarjottavaa vuoden juhlapäiviin sekä erilaisiin juhliin aina synttäreistä ylioppilasjuhliin. Keto-Pariskunnan helpoissa ja monipuolisissa resepteissä on käytetty kotimaisia-...

Hyvään päivään kuuluu terveellinen ja ravitseva aamiainen. Tämä kirja tarjoaa myös silmänruokaa. Aloita aamu lempeästi kauniin ja herkullisen aamiaisen parissa.

Vietnamilaisille ruoan laittaminen on rakkauden ele. Omaelämäkerrallisista romaaneistaan Ru ja Vi tuttu kirjailija Kim Thuy on koonnut teoksen Vietnamilaisen keittiön salat sukunsa tarkoin varjelluista salaisuuksista: parhaista resepteistä, joista välittyvät suuret tunteet ja herkulliset maut. Teos kiteyttää kauniisti ruoanlaiton yhteisöllisen olem...

Paras grillireseptikokoelma! Suureen grillauskirjaan on koottu niin grilliklassikoita kuin uusia ja upeita makuja maailmalta. Hehkuvan herkulliset liha-, kala- ja kanaruoat valmistuvat grillissä sulassa sovussa rehevien kasvisruokien ja suussa sulavien jälkiruokien kanssa. Lisäksi ääneen pääsevät maukkaat grilliherkkujen lisukkeet, aina kastikk...

Kesäruokakirja vie sinut aurinkoisiin hetkiin, jolloin ruokapöytään valmistetaan helppoa, nopeaa ja vaivatonta ruokaa. Resepteissä käytetyt tuoreet sesongin raaka-aineet löytyvät läheltäsi ja niistä syntyy pienellä vaivalla maistuvia annoksia. Vietitpä kesäsi sitten mökillä, asuntoautossa tai kotona, Kesäruokakirjan lähes sata herkullista resep...

Värikäs kirja neuvoo, miten kasvisten ja hedelmien kantapaloista, siemenistä, naateista ja sipuleista kasvatetaan helposti uutta raikasta syötävää ikkunanlaudalla tai parvekkeella. Sipuleista kasvaa ihanaa vihreää vartta. Porkkanan, punajuuren ja retiisin kannoista saa herkullisia lehtiä ruoanlaittoon. Salaatin juurista kasvaa uutta satoa muutam...

Tarinoita suomalaisesta luonnosta samanistisiin sienikokeiluihin. Tarjolla on tiukka paketti villiruoan ja sienten historiaa. Samalla saat napostella Villen tarinoita keskeltä supisuomalaista metsää ja idän keittiöitä. Opi sienten täsmälliset tunnistusohjeet ja tee hauskaa ruokaa helposti niin tateista, kehnäsienistä kuin nokkosista. Taatusti mauk...

Humalaoppaan avulla kuka tahansa voi perustaa pienen tai vähän suuremmankin humalatarhan. Teos opastaa kasvupaikan valinnassa, taimien kasvattamisessa ja humalatarhan rakentamisessa. Se kertoo, kuinka korjaat sadon ja valmistat itse olutta. Suomalaisissa luonnonvaraisissa humalissa on ainutlaatuinen aromi, mikä sopii erityisesti voimakkaasti humalo...

Tämä Hellapoliisin monipuolinen suurteos sisältää reseptejä arkeen ja juhlaan. Perheen pikkukokit voivat toteuttaa vaihekuvitettuja reseptejä, juhlien järjestäjä löytää kirjasta erilaiset juhlamenut, pihistelijä nyhjää hyvää tyhjästä ja grillaaja taikoo helpot ja herkulliset lisukkeet grilliruoan seuraksi. Kokkaajat valmistavat hyvää arkiruokaa...

Mitä eroa on tonkatsulla ja tonkotsulla? Paneeko pallokala punoittamaan? Onko okonomiyaki oikeasti munakasta? Miksi currykastike riisillä on Japanin kansallisruokaa? Miltä maistuu aito wasabi? Kuka tekee maailman parhaat ramenit? Mistä saa sukkula-sushia? Street Food Japan kertoo ruokamatkoista Japanin kolmelle pääsaarelle Kyushuun, Hokkaidoon ...

Kaura on juuri nyt trendikästä. Kaura on muodostunut superfoodiksi ja tulee olemaan sitä siirryttäessä 2020-luvulle. Ihmevilja kauran suosio elintarvikkeissa on kasvanut maailmanlaajuisesti. Kauran kulutus elintarvikekäyttöön kasvaa tällä hetkellä jopa kymmenen prosenttia vuodessa. Kaurainnovaatioita tulee vauhdilla, Suomi ja Pohjoismaat ovat kehit...

Bestsellerin uusittu painos – mukana runsaasti reseptejä aamu- ja välipaloihin! Kaikki kirjan reseptit valmistuvat ilman eläinkunnan tuotteita, mausta tinkimättä. Keittiössä touhuaminen on ihanaa vastapainoa muulle elämälle! Patojen, kattiloiden ja taikinan vaivaamisen parissa unohtuvat kaikki arjen kiireet. Ruoan valmistamisen ei tarvitse arke...

Metsään voi mennä rentoutumaan, ajattelemaan tai vain yksinkertaisesti nauttimaan sen äänistä ja mahtavuudesta. Sinne voi myös mennä keräämään syötävää. Metsäntutkijan matkassa pääset tutustumaan erämaidemme saloihin, sen kasveihin, marjoihin, sieniin; kaikkeen mitä sieltä voi kerätä, säilöä, kuivata ja käyttää vuoden ympäri. Kaikilla metsätyypeill...

Aloita aamusi hyvien reseptien parissa. Nyt ei ole kiinni ajasta, sillä näillä resepteillä valmistat herkulliset aamupalat ja välipalat helposti. Huomaat, että ehdit ja voit aina syödä terveellisesti ja monipuolisesti. Välipalat antavat voimaa ja virkeyttä sopivalla tavalla ja jaksat jatkaa päivääsi hyväntuulisena. Tämä kirja antaa runsaasti re...

Kirja perustuu samaan ruokafilosofiaan kuin suosittu Ranteita myöten taikinassa -blogi: kaikki ansaitsevat nauttia suussa sulavista herkuista ruokavaliosta riippumatta. Gluteeniton keittokirja tarjoaa herkulliset, mutta ennen kaikkea helpot eväät gluteenittomien vaihtoehtojen valmistamiseen. Kirja antaa maukkaita vinkkejä eri satokausien antimien...