Sisältää neljän viikon ruokaohjelman, ateriasuunnitelmia, yli 65 reseptiä sekä tärkeää tietoa ruoka-aineyliherkkyyksistä.

Hare Krisha -liikkeen temppeleissä ruokaa ja tarjoilua pidetään suuressa arvossa ja niiden eteen nähdään paljon vaivaa. Maailmalla Krishna-liike tunnetaan usein liikkeen ylläpitämistä ravintoloista, ja harras suhtautuminen ruokaan on synnyttänyt liikkeelle leikkimielisen lempinimen ”keittiöuskonto”. Terveellinen ja ravitseva ruoka on jokaisen ihmi...

Suomen ensimmäinen vegaaninen keittokirja koko perheen makuun on täällä. Ravitsemusterapeutin kanssa koostettu teos auttaa arjen kiireessä.

Ruokaa pienellä budjetilla on täydellinen keittokirja sinulle, joka haluat syödä hyvin ja säästää niin luontoa kuin rahaakin. Tämä erityisesti sinkkutalouksille suunnattu teos esittelee 20 neljän aterian viikkoruokalistaa. Ruokahävikki jää minimiin, kun hyödynnät ostamiasi ruoka-aineita peräkkäisinä päivinä ohjeiden mukaisissa aterioissa. Teos on o...

Nuoren kotikokin innostava keittokirja. Sopivan helppoja ja kiinnostavia ruoka- ja leivonnaisohjeita noin 10–15-vuotiaille, jotka haluavat ottaa keittiöhommat haltuun. (Joskus tarvitaan myös aikuista avuksi.) Teemoja ovat muun muassa kaverit yökylässä, helpot välipalat koulupäivän jälkeen ja idolien suosikkireseptit.

Mustien syntien kahvilaesseissä kuljeskellaan kaupunkien kaduilla, vieraillaan historiallisissa kahviloissa ja nautitaan tunnelmallisista kupposista eri puolilla Eurooppaa, myös Suomessa. Teoksessa kerrotaan kahvilakulttuurin historiasta papujen löytymisestä kahviloiden syntyyn ja niiden leviämiseen ensin Lähi-idässä ja sitten Euroopassa. Kuppo...

Suomessa on nautittu teetä 300 vuotta. Esikuvat saatiin lännestä ja sittemmin myös idästä. Kirja avaa teen historiaa ja kertoo teen viljelystä, valmistuksesta ja kaupasta.

Vietnamilaisille ruoan laittaminen on rakkauden ele. Omaelämäkerrallisista romaaneistaan Ru ja Vi tuttu kirjailija Kim Thuy on koonnut teoksen Vietnamilaisen keittiön salat sukunsa tarkoin varjelluista salaisuuksista: parhaista resepteistä, joista välittyvät suuret tunteet ja herkulliset maut. Teos kiteyttää kauniisti ruoanlaiton yhteisöllisen olem...

Aloita aamusi hyvien reseptien parissa. Nyt ei ole kiinni ajasta, sillä näillä resepteillä valmistat herkulliset aamupalat ja välipalat helposti. Huomaat, että ehdit ja voit aina syödä terveellisesti ja monipuolisesti. Välipalat antavat voimaa ja virkeyttä sopivalla tavalla ja jaksat jatkaa päivääsi hyväntuulisena. Tämä kirja antaa runsaasti re...

Lasse Lehtinen on maistanut käärmekeittoa Vietnamissa, lampaan aivoja Balkanilla ja muurahaismarmeladia Afrikassa. Hän on herkutellut maailman hienoimmissa ravintoloissa, mutta arvostaa yli kaiken hernekeittoa ja verilettuja – ja tietenkin muikkuja. Kauhan varressa Lehtinen on innokas amatööri mutta kirjoittajana rautainen ammattilainen. Hän vie...

Ensimmäinen suomalaisten suomalaisille tekemä laaja viinimaailman perusteos on tulossa! Tunnettu huippusommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov panee peliin tietonsa, kokemuksensa, makunystyränsä ja tietenkin persoonansa ja kertoo jäljittelemättömään tapaansa kaiken olennaisen tärkeimmistä rypäleistä, viinin tekemisestä, viinin ja ruoan yhdistäm...

Huippusuosittujen Aglio & Olion, Bastan ja Pizzen kirjoittaja Saku Tuominen tekee paljon toivotun paluun keittokirjojen pariin. Viihdyttävä ja helposti lähestyttävä teos sisältää intohimoisen ruokaharrastajan parhaat opit 30 vuoden varrelta – usein yllättävästä näkökulmasta. Omakohtaisia oivalluksia, käytännön vinkkejä ja konstailemattomia suosik...

Uudet arviot – mukana yli 2000 viiniä. Ilta-Sanomien lauantain viinisivulta tutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2020 kertoo, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon myymälässä ja nettikaupassa. Jo seitsemännentoista kerran ilmestyvä kirja keskittyy tällä kertaa tekijän uusiin arvioihin, joita ei vielä löydy hänen matkapuhelinsovellukses...

Huippukokki Tomi Björck on matkannut ympäri Australiaa ja nyt on Aasian vuoro! Tomi on matkallaan Aasian eri maissa tutustunut entistä syvemmin näiden maiden ruokakulttuureihin. Samalla hän on Aasiassa kuvannut tv-sarjansa toista kautta ja ohjelma tulee ulos tämän vuoden lopulla. Seuraavaan kirjaansa, Björck & Aasia, Tomi on kehitellyt sekä omia ...

Henri Alenin kirja on Henkan seuraajien suuresti odottama. Arkiruokaa ja makumuistoja -kirjan sisältö on rakennettu Henkan oman perheen tarpeisiin värittämään perinteistä arkiruokailua. Makuja maailmalta ja kattilan pohjasta – maustaminen ja mausteet tärkeässä osassa. Pastaa, riisiä ja perunaa nopeammin ja maukkaammin. Arkigrillaus, palaneen käry...

Mutkatonta ruoanlaittoa – kasvisruokakirja kaikille – täyttäviä ja rohkeita vegeruokia helposti – kasviskeittokirja lihan ystäville. Lihattomien ruokien kysyntä on suurta ja alati kasvavaa. Ihmiset suorastaan janoavat inspiraatiota tuoreiden ja satokauden mukaisten kasvispääruokien valmistamiseen. Tällä kertaa Jamie puhuu kasvisruokailun puolesta,...

Gluteenitonta, kiitos! on inspiroiva kirja kaikille, jotka pitävät leipomisesta ja haluavat jokaisen pääsevän nauttimaan vastapaistetuista suolaisista ja makeista leivonnaisista. Tarjoa brunssilla vaikka täytettyjä muffineita, seesampaahtoleipää ja suussa sulavia skonsseja. Tai kata kahvipöytään suklaamantelileivoksia ja makeita hillosilmiä. Valk...

Mitä proteiinit ovat ja mihin ihmiskeho niitä tarvitsee? Tämä kirja on pikakurssi aiheeseen! Mitkä ovat 20 parasta kasvipohjaista proteiininlähdettä? Entä kuinka paljon ihminen tarvitsee proteiinia päivässä? Onko mahdollista valmistaa kasvisruokaa, joka olisi sekä ravitsemuksellisesti täysipainoista ja mielenkiintoista että herkullista? Kyllä v...

Kun Julia Tuvesson muutti tiskikoneettomaan asuntoon kahden pienen lapsen kanssa, ruoanlaitto meni uusiksi. Miten saisi aikaan herkullisen ja monipuolisen aterian nopeasti? Voisiko ruokaa laittaa vain yhdessä astiassa? Näin syntyi ajatus vuokaruoasta. Kasvispohjainen vuokaruoka tehdään vaikkapa juureksista, sienistä tai falafelista sekä runsais...